La saga de l'été - La Distillerie Brillouet

Le hameau de Pirelonge, près de Meursac en Charente-Maritime abrite un petit lieu qui a attisé ma curiosité...une distillerie !
Au pays de Pineau et du Cognac, normal vous allez me dire ! Oui mais celle-ci distille aussi des Huiles Essentielles !
Nous passions tous les jours près de la pancarte mentionnant la route à prendre pour se rendre à la distillerie Brillouet et c'est le dernier jour que j'y suis allée, accompagnée de la Belle Jardinière.
J'avais pris soin de téléphoner avant afin de ne pas rater la visite.
J'ai bien fait car une seule visite de la distillerie a lieu par jour et c'est à 15H.
Nous sommes arrivées pile à l'heure, un groupe était déjà là et tout le monde attendait le maître des lieux.
Quelques minutes plus tard M. Brillouet est arrivé et nous avons tous pénétrés dans une grange aménagée en salle avec estarde et chaises à disposition. Il y faisait frais, un vrai bonheur. Nous avons pris place. M. Brillouet a demandé à chacun d'où il venait et nous avons appris que le groupe présent venait de Belgique. C'était enfait un groupe de Folklore Flamand participant à un Festival local et qui avant d'aller danser en profitait pour visiter la région.
Nous ne savions pas trop ce qui nous attendais, peut-être l'histoire du pineau, des huiles essentielles ?
Devant nous trônait un énorme alambis de toute beauté.
J'étais impatience d'en savoir plus et là, quelle déception !!!! Plus d'une heure de bla-bla sans queue ni tête ! Voilà ce à quoi nous avons eu droit ! Je n'en pouvais plus. J'essayais de suivre mais notre interlocuteur partait dans tous les sens...on y comprenait rien !!! Les belges eux (enfin, ceux qui parlaient français ) ont bien rigolés.

Certes, sur un site j'ai vu cette description, qui est tout à fait juste :

Si vous voulez tout voir dans ce musée vivant, prévoyez votre après-midi car la visite guidée commence à 15 heures.
Le circuit est passionnant et le Professeur est bavard.
Il vous distille avec brio et humour ses connaissances et sa culture saintongeaises.
Si vous avez été des élèves attentifs et actifs pendant les conférences, vous serez récompensés, une dégustation de cognac et de pineau est prévue.
Croyez moi, vous ne regretterez pas le détour et vous ne serez pas déçus du voyage, vous serez "déçus en bien" de la visite et du "one-man show" de Jean-Marc Brillouet, le patron.

Source : http://www.bernezac.com/Pirelonge.htm

AaaaHHHH ça pour être bavard il est bavard ! Un vrai One Man Shox c'est peu  de le dire mais encore faut-il aimer le style !!! Il est sympathique ce monsieur mais vraiment c'était trop long et je n'étais pas venu pour cela. Il a une connaissance incroyable en histoire entre autre mais tout partait tellement dans tous les sens que cela en devenait ininteressant !

Nous avons ensuite eu droit à une visite de la Distillerie et du musée des alambics avec un petit passage dans la cave à Cognac. Une petite dégustation était proposée mais le Cognac n'était pas près et faisait 55° ! Rien qu'en entrant dans la pièce les éffluves d'alcool me chatouillaient les narines. M. Brillouet a bien préciser que ce cognac n'était pas buvable et qu'il fallait juste le sentir ou y tremper les lèvres ce qui n'a pas empecher les belges de se siffler tout le verre !!!! Moi j'ai respirer les éffluves et c'était bien suffisant !!!

 Moi j'attendais toujours qu'il parle des Huiles Essentielles mais rien....

Finalement nous sommes ressorties et nous avons fait le tour de la propriété et des herbes servant à la distillation. Lavandes, lavandin, Melisse, Sauge Sclarée...C'était beau et cela sentait bon.

Malheureusement point de distilation en direct, ce n'était pas la saison...

Passage obligé par la boutique. La visite étant gratuite il faut bien qu'il se rattrape quelque part !
Celle-ci est tenue par les parents de M. Brillouet. Un couple de vieilles personnes pas très aimables et vite débordées.
Il y a là du Pineau de Charente, du Cognac, des Huiles Essentielles, de la lavande séchées, des parfums...

Il y a aussi un restaurant, animé par ..... M. Brillouet ! J'imagine l'ambiancre !!!
Nous nous sommes dirigés vers la salle du restaurant pour la dégustation de Pineau. Je n'y tenais pas spécialement ne buvant pas d'alcool mais comme je suis curieuse...
Il y avait 4 sorte de Pineau, du blanc, du rosé, du Rubis et du "Vieille vendange".
C'est le dernier qui m'intriguait, d'après sa description il se veut fruité et sucré. En effet, j'ai bu une gorgée de rosé et une gorgée de "Vieille vendage" (ou vendange tardive) et c'est ce dernier que j'ai bien aimé. A tel point que j'ai voulu en acheter une bouteille pour ma mère et mon beau-père. Seuleument la vendeuse n'avait pas l'air décidée à me le vendre son pineau, après avoir attendue plus d'un quart d'heure devant son nez, lui avoir posé des questions et l'avoir ineterpellée elle a préférée faire passer un membre du groupe belge devant moi ! Certes il prenait 4 bouteilles et moi une seule mais j'étais là avant. Tant pis pour elle ! je suis partie les mains vide !

Un petit mot sur les huiles essentielles, à la base je venais pour cela mais vous l'aurez compris ce n'est pas ce qui attire les touristes.
Je n'ai acheter aucune huiles essentielles et j'ai été assez choquée du commerce qu'ils en font.
Plusieurs raisons à cela :
Les Huiles essentielles ne sont pas bio. C'est pour moi un critère de qualité.
Les Huiles essentielles sont présentées sous forme de flacon de 30 à 200 ml sans compte goutte !!!
Aucune mise en garde n'est indiquée ni dans la boutique, ni sur les flacon ni par le vendeur !!!! Rien ne mentionne que les huiles essentielles sont des produits dangeureux et qu'il faut les doser avec grand soin (sans compte goutte c'est difficile !!!)
A aucun moment il a été rappeller que les huiles essentielles ne s'utilisent jamais pures mais qu'il faut les diluer au préalable avec une huile végétale ou une crème neutre !!!!!
Une jeune femme appartenant au groupe floklorique flamand était enceinte, elle a acheté des Huiles Esseentielles sans que quiquonque ne la mette en garde sur l'utilisation d'HE dans son état !!!!! Heureusement j'ai compris en l'entendant parler qu'elle savait très bien ce qu'elle faisait et s'y connaissait bien mieux que le vendeur lui même !
Certes M . Brillouet répond volontier aux questions sur les propriétés des huiles qu'il vend mais j'ai entendu la plupart des gens présent dire desz aneries du style "Mais si je me mets de l'huile essentielle de cyprès sur les pieds je vais avoir les pieds gras". Une huile essentielle n'est pas une huile !!! c'est une essence !!!! Les HE n'ont rien de gras !!!
Et pour tout vous dire les prix n'était pas interessant du tout. J'étais tentée d'acheter un flacon de 200 ml de lavandin étant donné que je ne l'utilise que pour faire mon adoucissant maison mais je le paie moins cher sur aromazone !

Ce fût une après-midi enrichissante tout de même, même si bien loin de mes attentes. Je conseil tout de même la visite de la distillerie, c'est gratuit et on y apprend des choses.