a table !

Voilà une recette qui traînait depuis le début de l'été dans mes brouillons. Il était grand temps que je la teste et que je vous en parle. Une nouvelle recette a réaliser au siphon, salée cette fois. Espuma de chorizo 20 cl de crème fleurette 100g de...

Quoi de mieux qu'un petit apéritif pour se retrouver et papoter entre amis, avant de sortir ou de dîner ou tout simplement pour amorcer une soirée en tête à tête. C'est un moment que j'affectionne tout particulièrement et que j'aime transformer en buffet...

Voilà un dessert doudou comme je les aiment. Un dessert doudou c'est quoi ? c'est quelque chose de tiède, de sucré, de léger en bouche et d'onctueux. Cela faisait un moment que je voulais tester un dessert à base de tapioca. J'aime beaucoup ce genre de...

Chose promis chose due, voici la boisson assez étonnante venue tout droit des USA dont je vous avais promis de parler (ici même). C'est quelque chose que vous connaissez déjà peut-être pour l'avoir vu sur les menus de certains restaurants US, ou dans...

Vous me croyez si je vous dis que cette recette est encore le fruit d'un coup de coeur sur Pinterest ? C'est pour tant bien vrai, la preuve ici. J'ai vu ces minis cheesecake en photo et le coup de foudre a été immédiat. Je me suis empressée de chercher...

Je sais que la météo (chez moi en tout cas) est plus propice aux chocolats chaud et autres cappuccinos cet été mais cela ne m'empêche pas de réaliser quelques boissons fraîches dès que le soleil pointe le bout de son nez. Des boissons qui en cas de chaleur...

Une belle surprise que cette recette, faite complètement au pif un soir où il fallait absolument que je termine une boîte de lait de coco entamée. Le résultat s'est avéré bien au dessus de mes espérances, des muffins moelleux et légers, absolument délicieux....

Cette recette traine dans mes brouillons depuis le mois de Mars ! De Mars, rendez-vous compte ! Scones - 200 g de farine - 4 cs de sucre vanillé - 2 cc de bicarbonate de soude - 4 cs de beurre - 1 œuf - 2 cs lait - 2 cs de sirop d’érable - 4 poignées...

Vous vous souvenez peut-être des cristaux d'huiles essentielles dont je vous parlais l'année dernière ? Je vous proposais même une recette de Smoothie pamplemousse bergamote absolument délicieux (c'était ici ). Petit rappel : Les Cristaux d'huiles essentielles...

Ça y est, la fin de l'année scolaire a sonné et avec elle la fin de certaines de mes activités sportives. Et comme chaque année, nous faisons un petit gros goûter pour reprendre tous les kilos perdus dans l'année se dire au revoir et se souhaiter bonnes...