Kunitoraya

Dimanche petite ballade en amoureux dans le premier arrondissement de Paris.
Pourquoi le 1er arrondissement ?

Parce qu'il cache la petite rue Saint Anne, connue pour être LA rue japonaise de Paris (avec le croisement Saint Honoré - Saint Roch). 

Après un petit passage près du Louvres, une promenade au parc le long des rues et parc avoisinants, enfin la rue tant convoités est apparue sous nos yeux.

Nous l'avons travsersée de long en large avant de décider de nous poser pour manger. Choix du lieu très délicat vu les nombreux petits restos japonais qui jonchent les trottoirs.
Rue Saint Anne, les restaurants japonais ont le mérite de l'être effectivement, contrairement à leurs collègues qui ne peuvent se vanter que d'être asiatiques (non la cuisine japonaise ne se limite pas qu'aux sushis !!!)
Le meilleur moyen de savoir si un restaurant japonais l'est vraiment étant de regarder si des japonais y mangent !
C'est finalement au kunitoraya que nous avons choisi de nous arrêter.

La salle est toute petite et surprise ! la cuisine est ouverte !
Coup de chance, on nous installe juste devant sur un petit comptoir accolé à la cuisine ! Nous avons donc eu tout le loisirs de voir les cuisiniers à l'oeuvre. Dans un espace vraiment très étriqué où chacun a sa place, chacun oeuvre dans une étrange chorégraphie entre le balais des plateau qui tournoient au dessus de leurs têtes et les nouilles qui sortent de l'eau bouillante.

Parce que Kunitoraya est un restaurant spécialisé dans les nouilles Udons. Seuleument ça nous ne le savions pas et nous étions un peu déconfits devant le menu, ne sachant vraiment pas quoi prendre !
Nous nous sommes finalement décidé.

Tonkatsu (porc pané) et Gohan (bol de riz nature) pour chéri.

Katsutoji (omelette au porc pané frit), Takikomi-gohan (riz aux légumes) et thé japonais pour moi.

En attendant nos plats nous n'avons pas perdu une miette du spectacle offert à nos yeux ébahits. La préparation des plats... un grand moment. Les couleurs, les odeurs, les gestes...aucun mot de français prononcé et une ambiance bien particulière.
Le temps d'un repas nous nous serions vraiment cru en plein japon. Voyage assuré !
Ai-je besoin de précisier que nous nous sommes régalés ?

Kunitoraya

39 rue Sainte-Anne
75001 Paris
Tél: 01 47 03 33 65
Fax: 01 40 15 90 30
http://www.kunitoraya.com
Tous les jours 11:30 – 22:00