Pinkoffee, lieu de haute gourmandise à Nice

Lors de mon week-end à Nice, Justine et son fiancé m'ont fait découvrir une adresse géniale qui est un peu devenue notre QG durant ces deux jours.

Il faut dire que le lieu avait tout pour me plaire. Petit, très cosy, girly, tenu par deux soeurs absolument charmantes et une carte contenant tout ce que j'aime !

Le concept de Pinkoffee, c'est un peu ce que l'on voit partout sur Paris mais qui manque cruellement à la province : un lieu sympa où l'on peut prendre un café, boire un smoothie, prendre sa pause déjeuner, goûter entre copines et même prendre le brunch.

Le tout à prix tout mini.

Crédit photo @Pinkoffee

Crédit photo @Pinkoffee

Plusieurs formules sont proposées.

La formule brunch, à 6,50 euros vous donne le choix entre  :

• Une boisson chaude : thé, café ou chocolat chaud
• un jus de fruits frais (orange ou pamplemousse)
• Des pancakes, des muffins bread, un muffin, ou des scones
• De la confiture, du sirop d'erable ou du nutella

La formule lunch, à 8,50 euros vous donne le choix entre :

• Le bagel du jour 
• La Foccaccia du jour
• Une part de quiche du jour
• Un croque-monsieur

+ une salade, une boisson et un café

J'ai goûté la Foccacia tomates, tomates séchés, pesto et mozzarella. Un vrai régal !

La formule goûter, à 5 euros comprend :

• Une boisson chaude au choix + une pâtisserie

Et niveau boissons chaude il y a du choix !

Il y a du café, ou plutôt une séléction Nespresso (le top du top du café quoi !) Des chocolats chauds (chocolat chaud au nutella, chocolat chaud classic, chocolat chaud suchard....), des thés (dont le Chaï latte...)

Du côté du sucré attention les yeux (et le ventre) parce qu'il y a de quoi baver d'envie !

• Des milkshake (au nutella, au kinder, au toblerone ou encore au bounty)
• Des smoothie
• Des muffins (ce jour là : pomme/canelle ou chocolat fondant speculoos)
• Du cheesecake
• Du brownie
• Des cookies (au nutella, noix raisins secs, chocolat oranges confites, peanuts beurre de cacahuète...)

J'ai eu l'occasion de goûter le cheesecake et le brownie.

Le cheesecake est monstrueux, les parts sont juste énormes et même moi, gourmande comme je suis je ne me voyais pas manger une part entière toute seule après ma formule Lunch.

Il est vraiment dé-li-cieux. Très fondant et servi avec un coulis différent chaque jour.

Quand au brownie...mon dieu ce brownie....il nous faisait de l'oeil mais nous n'avions vraiment plus de place pour le manger après notre foccacia et puis les filles nous en ont glissé un petit morceau avec notre café (plutôt qu'un vulgaire chocolat, je trouve l'idée géniale !) et là....impossible de résister ! C'est sans aucun doute le meilleur brownie que j'ai eu l'occasion de goûter. Rien que pour lui je serais capable d'y retourner ! Il est divin ! Fondant à souhait, servi juste tiède, un vrai bonheur !!!!!

Le vrai plus ce cette adresse ? TOUT est fait maison, pour preuve le four qui tourne à plein régime devant le nez des clients. Lors de notre passage nous avons vu de délicieux muffins gonfler sous nos yeux gourmands.

Je vous invite à suivre les filles du Pinkoffee sur Facebook où elles publient les photos de leurs pâtisseries. De quoi avoir envie de se payer l'aller-retour Paris-Nice dans la journée !

A quand un Pinkoffee près de chez moi ?! :)

Pinkoffee
2 rue Halevy
06000 Nice
Sur place ou à emporter
Accès Wifi