Salade tiède de poulet au sésame, fèves et fêta

Un petite recette de salade printanière à défaut de plats d'été puisqu'il tarde à faire son apparition le vilain. Une recette très simple et rapide à réaliser, qui en plus fait son petit effet ;)
Je trouve ça mimi les fèves mais je ne sais pas vous mais chez moi on en mange rarement.

Pourtant elles possèdent des qualités nutritives intéressantes, notamment en raison de sa richesse en glucides, protides, fibres et vitamines. Elles sont également riches en protéines et apporte de la vitamine B et C ainsi que du potassium, du magnésium et du calcium.
Alors pourquoi se priver ?

Poulet au sésame, fèves et féta
Pour 1 blanc de poulet
2 cs d’huile de sésame
Une bonne poignée de sésame
2 cs de miel
1 cc de sauce soja
Une portion de fèves
Une portion de fêta

Couper le poulet en petits morceaux et les faire revenir dans la casserole avec le miel, l’huile de sésame et le sésame.
Faire griller au four la fêta en petits dés. Bon je n'ai pas réussi à bien faire griller mes dés de Féta, ils avaient tendance à fondre mais l'intention y était ;)
Faire cuire les fèves 5 à 10 minutes dans une eau bouillante.
Servir agrémentée d’une lichette d’huile de sésame.

Source de la recette : Les Carnets Parisiens