Mes petits plaisirs gourmands du moment
Qui dit fêtes de fin d'année dit bons petits plats, chocolats et gourmandises à gogo. Je ne déroge pas à la règle et voici ma petite sélection de plaisirs gustatifs, que je retrouve pour la plupart chaque année.
♥ Les Gingerbread man
Pour changer un peu des sablés, cette année j'ai eu envie de réaliser des Gingerbread man. Il fallait bien que je trouve une excuse pour utiliser mon emporte pièce, commander l'an dernier pour Noël mais arrivé trop tard, courant janvier !
J'ai choisi de réaliser une recette inspirée de celle du magazine Sweet Paul.Ils se sont avérés très bons et moelleux :)
♥ Les fruits
Qu'ils soient frais ou sec, ils sont indispensable pour faire le plein d'énergie lorsque les températures extérieures deviennent glaciales. Les Litchies et les dattes font partie de mes chouchous, mais il y a également les clémentines, les kiwi, les oranges juteuses...
♥ Les gourmandises venues d'outre-manche
De passage dans ma petite boutique anglaise préférée je me suis offert quelques douceurs. L'incontournable Christmas Pudding, du chocolat chaud Cadburry et des Shortbread écossais.
♥ Les gourmandises venues d'Outre rhin
Le fameux Stollen que m'a fait découvrir Jena il y a 2 ans et qui est devenu un petit rituel que j'apprécie tout particulièrement avec un bon thé.
♥ Notre dessert de Noël
La bûche, non meci, qu'elle soit glacée ou pâtissière ce n'est vraiment pas mon truc. L'année dernière j'avais réalisé un semblant de bûche en faisant un gâteau roulé à la crème de marron, délicieux. Cette année, un peu au dernier moment je me suis décidée pour les Moelleux à la crème de marron, dont la recette, vantée par Bliss et tirée du dernier numéro de Elle à table.
Très simple à réaliser, ces petits moelleux sont divins, fondants et gourmands à souhaits. J'ai choisi de les glacé au chocolat patissier et de les servir accompagnés d'une chantilly aux graines de grenade fraîche.
C'était parfait.
♥ Les cadeaux gourmands du Père Noël
Cette année le Père Noël m'a gâté de cadeaux gourmands. Aurait-il entendu mes plaintes concernant tous mes jeans devenus trop large et voudrait-il, plutôt que de refaire toute ma garde robe me faire re-remplir les dits pantalons ?!
Je ne sais pas mais en tout cas, moi je me régale ;)
